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饺子皮机的常见故障排除
1、面板不能正常连接：是两组上下对辊的间隙调整不当，出现断板和余板现象。断板时缩小下组对辊间隙，或加大上组对辊间隙，余板时则加大下组对辊间隙或缩小上组对辊间隙，用对辊调整丝调整。
2、面片跑偏和厚薄不一致，是由对辊长度方向的间隙不均造成，调整面辊的调整丝即可。
3、面片边缘残缺，主要是上料不均匀，应保证供料连续性。
4、面辊表面粘面，是刮刀接触不好，调整刮面刀刃部。面片和面条成曲波形，是辊与刮刀安装角度过大，刃部反上刀或刀太钝，修整刃部，调整到位。
饺子皮机根据形式上的不同，又分为小型或多组或双排的机型，今天主要为大家分享关于饺子皮机的一些基础知识内容，以便使大家能更深层次的了解该机器，便于我们能更好的使用。
通过了解该机的基本知识，可以提高我们操作技巧，具体主要包括如下：1、从压皮的方式来讲，无论是哪种机型，都是通过压面辊将面团压成面皮，后经模具压成饺子皮的形状。
2、从压皮的速度上来讲，不同型号的机型压饺子皮的速度也不一样，从每分种40片-400片不等，大家在选择时应根据自己的实际需求选择合适的型号。
3、压制饺子皮的效果是我们比较关心的问题，该机压出的饺子皮表面光滑、大小一致，自动送皮、自动成型、自动回皮，操作简单。
4、关于组成与结构，该机主要由电机、减速机、压面辊、输送装置、护罩以及机架组成。
以上就是关于饺子皮机的基本知识点，您也可以通过网站中提供的产品与知识文章，了解更多相关的知识内容，也欢迎您咨询我们。
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还需要大家注意机器的售后服务问题，任何机器都不会永远不会出问题的，并且还有一些易损部件，使用的久了就需要更换，这就涉及到售后服务了，机器坏了怎么修？多长时间修好？这都需要问清楚。
选购馄饨皮机时，好货比三家，比的不是价格，而是机器的质量、做工以及操作是否简单等等。
手工包饺子比较费事麻烦，所以，很多人喜欢一次多包一些，想吃的时候拿出来下锅煮就能吃到。但是包好的饺子放的时间长了容易使捏口开裂，有什么办法可以使饺子长时间存放也不会开裂，下面教大家存放饺子不开裂的方法。可以将包好的饺子放在冰箱内冷冻，等到冻硬的时候再将饺子放在保鲜袋内，这样就不用担心饺子会粘连，将袋子扎紧，这样里面的水分就不会流失，长时间存放也不会开裂，也不用担心会冻裂，想吃的时候拿出来下锅煮即可。
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